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  • 千畝園葡萄酒

    法國冰酒有什么獨特之處

    發布日期:2021-11-23 作者: 點擊:

        法國是世界上葡萄酒出產前史Z悠長的國家之一。不僅葡萄種植園面積廣闊,葡萄酒產量大,消費量大,而且葡萄酒質量是世界上公認的第一。法國冰酒,像法國詩人充溢幻想與浪漫,像詩歌的韻律相同動聽流淌,被譽為"葡萄酒世界女王" .上世紀初,法國經濟鼎盛,大量德國冰酒釀制企業移師法國,傳承了純粹冰酒釀制工藝,發揚德國冰酒文化經典,促進了傳統冰酒釀制業的飛速開展。


        法國的冬天是漫長的,三月份許多地方還在下雪,由于氣候冰冷的關系,會影響到葡萄的成長,這樣酷寒的氣候卻也為法國的釀酒業帶來一項新的關鍵,這種得天獨厚的氣候是釀制冰酒Z出色的地區,從釀酒師的角度看來是如此:"大自然的禮物給予我們隆冬的賞罰,卻造就了釀制冰酒的完美條件…".在德國、奧地利等地,要出產冰酒有必要等到秋末隆冬,因而無法每年都出產冰酒。而在法國得天獨厚的低溫下,冰酒反而可以年年出產,質量也較其他地區為佳。產區的冰酒已被公認為世界上Z主要且質量Z佳的產區。


        法國C.E.E冰酒因其制作工藝的獨特性,其營養價值很高。一起,由于出產及制作工藝條件的嚴苛,使它成為珍貴的冰霜酒的一種。法國冰霜酒享譽全球,是冰霜酒中的極品,可與德國Z著名的冰酒比美。冰酒在我國也越來越受到人們的喜愛,是注重健康與養生的人士崇高禮物和高雅的酒品。


        通過200年的開展,法國產區冰酒已經成為酒中極品,迷人的色彩,奧秘的情思,柔軟醇香的法國紅冰酒飽含了鮮活的生命原汁,蘊藏了深厚的前史內在。


        法國冰酒獲得過世界很多葡萄酒大賽的殊榮,而成為西方七國首腦會議指定佐餐用酒更使她光芒四射、卓爾不群。 酒富有豐富的文化內在,是宴客、商務、奉送、朋友團聚、家人團聚的Z佳用酒。


        法國冰酒曾榮獲2004年世界紅果類銀牌獎,2003年榮獲美國社交協會銅牌獎。


        一顆冰葡萄,一滴冰霜酒,滴滴甘露,液體黃金,大自然的賞賜,高品位的享用!高貴、浪漫、時尚!


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